Почему Северная Италия заслуживает вашего внимания сейчас

Италия - любовь, любовь; любовь к поразительным пейзажам, любовь к удивительно красивым городам и, конечно, любовь к хорошей еде. Разнообразие Северной Италии является ее наиболее яркой характеристикой. В окружении множества ландшафтов региона находится множество культурных сокровищ и кулинарных удовольствий..

Северная Италия является домом для балета Джульетты (под которым стоял ее Ромео), извилистых проселочных дорог, соединяющих пять городов Чинкве-Терре, родины эпохи Возрождения и места для успешного во всем мире движения за медленную еду. Эта очаровательная европейская страна - главное место назначения, когда дело доходит до кухни мирового класса, культуры и древней архитектуры. Где бы ни лежала ваша любовь и страсти, Северная Италия не разочарует вас.

1. Вкусные блюда, такие как папа Аль Помодоро

Папа аль Помодоро. Кредит фотографии: Mike65444 через Визуальную охоту / CC BY-SA

Суть итальянской кухни, сама основа кухни «Mamma Italia», растет на плодородной почве тосканского региона и на ее плодородной почве: пышная зеленая трава на холмистой местности, которая питает стада домашнего скота, оливковые рощи, собирающие свежие культуры, богатые поля кукурузы для миль и виноградников, которые являются домом для некоторых из самых замечательных «красных», которыми пользуются винос во всем мире. Среди этих живописных перспектив многочисленные виллы и дворцы гордо стояли на протяжении веков.

Их местные повара (обычно возвращающиеся к своим корням после работы по всему миру), все о простоте и не теряют ни одного ингредиента. Говоря в основном своими руками, они проводят уроки анимированной кулинарии, где знакомят своих счастливых учеников с секретами Папа Аль Помодоро (хлеб и томатный суп), и бисквит, региональная сладость, которая покорила мир. Держа бокал Кьянти с «того холма там» и слушая страсть шеф-повара к созданию этого простого, но идеального блюда, можно провести прекрасный тосканский вечер.


Смотрите также: Что и где поесть в Италии


2. Земля (на самом деле пять земель)

Чинкве-Терре включает в себя пять деревень Риомаджоре, Манарола, Вернацца, Монтероссо и Корнилья и буквально переводится как «Пять земель». Эти поистине прекрасные города являются воплощением «Белла Италия». Построенный на крутых холмах и на высоких скалах с видом на Средиземное море, он не становится более живописным, чем Чинкве-Терре. Поскольку автомобили запрещены во многих местах, вы можете выбрать один из самых романтичных способов путешествия: на лодке, поезде или просто пешком..

Вы хотите путешествовать по Италии, будучи частью небольшой группы? Проверьте наши варианты здесь.

Медленный темп блуждания идеально подходит для того, чтобы полюбоваться пейзажами леденцового цвета, которые, похоже, вышли прямо из фильма Cinecitta. Частью очарования Чинкве-Терре является отсутствие видимого современного развития. Вы непременно спросите себя, какой должна быть жизнь местных жителей. Ну, во-первых, местный донн (женщины) должен предпочесть кроссовки высоким каблукам - эти маленькие старые улочки делают для авантюрной прогулки даже для Кейт Мосс среди нас.

3. Джордж Клуни отдыхает здесь, так что это роскошный рай

Отдых на берегу озера Комо

Есть итальянское море, Средиземное море, Ривьера и Адриатическое море, а затем есть итальянские озера. Добравшись до высоких Альп, озера Маджоре, Комо и Гарда каким-то образом сумели избежать реалий современного массового туризма. Популярные как среди итальянцев, так и среди иностранцев, их более тихие проселочные дороги привлекают таких людей, как мистер Клуни, который сделал виллу на берегу озера Комо своим европейским домом..

Стоя в своем саду, потягивая «знаете что», Клуни может наслаждаться пейзажем с лесными склонами, поднимающимися прямо из глубокого синего края воды, прежде чем отправиться в быстрое плавание. Соседнее озеро Маджоре имеет поистине уникальную жемчужину: острова Борромео. До 1632 года Карло III из Дома Борромео, в котором жили лишь несколько рыбаков, решил построить дворец, посвященный его жене Изабелле, посреди озера. Павлины и редкие виды птиц свободно бродят в английских ботанических садах, которые поддерживались с середины 1800-х годов в середине итальянского озера. Какой вид!

4. Трюфели, трюфели и другие трюфели!

Насладитесь здоровой порцией трюфельной пасты. Фото предоставлено: micurs через Visualhunt.com / CC BY-SA

Трюфель - это подземный гриб, обычно находящийся в непосредственной близости от корней деревьев. Некоторые называют это «бриллиантом кухни». Раньше считалось, что одомашненные свиньи, много лет обучавшиеся одними и теми же семьями, гуляли на поводке через пьемонтские рощи и обнаружили, а затем добыли трюфели. Вот уже несколько лет пахучие собаки взяли на себя эту деликатную задачу, поскольку ущерб, нанесенный свиньям трюфелям, привел к резкому снижению их производства..

Охота на трюфели означает открыть для себя дикую, туманную и отвалную низменность Пьемонта, Ланге. Пьемонт включает в себя не только одни из лучших в мире трюфельных угодий, но и объект всемирного наследия ЮНЕСКО на виноградниках Бароло.. Среди местных холмов возникает средневековый замок Бароло. Здесь находится Музей вина, посвященный «королю вин, вину королей», с его глубоким гранатовым цветом и непревзойденным букетом. Движение за медленное питание стремится сохранить традиционную региональную кухню и происходит из - откуда еще? - Пьемонт. Местные шеф-повара угостят вас едой из закусочных, полной равиоли, рыбы, нуги и - конечно же - трюфелей..

5. Живи как Ромео и Джульетта (без трагедии)

Увидеть балкон Джульетты лично. Кредит фото: spencer77 через VisualHunt / CC BY

Пьеса Шекспира «Ромео и Джульетта» разворачивается в Вероне. Совершенно верно, так как этот компактный ренессансный город, заполненный дворцами и средневековыми зданиями, является идеальным пейзажем для настоящей драмы любви. В небольшом дворике, расположенном между двумя мощеными мрамором улицами, «Дом Джульетты» имеет знаменитый балкон.

В «Письмах к Джульетте» Голливуд «объясняет», как команда «помощников Джульетты» отвечает на романтические письма, написанные ей посетителями со всего мира и расположенные под ее балконом. Вернувшись немного дальше, это Верона Арена. Этот великолепный амфитеатр был построен 2000 лет назад римлянами и предшествовал знаменитому Римскому Колизею. На пике арена принимала спектакли для более чем 30 000 человек. Сегодня роскошные оперные спектакли воплощают в жизнь классическую итальянскую культуру.


Смотрите также: 12 причин, по которым все любят Италию (и почему вы тоже)


6. Романтика живописной поездки на гондоле

Поездка на гондоле в Венеции.

Я знаю, что вы думаете: стадо туристов и слишком много голубей на площади Святого Марка. Не отчаивайтесь туристической репутацией города; Венеция - жемчужина водных городов, и она заслуживает этого названия. Нет лучшего места, чтобы ощутить романтику во всей ее полноте, чем успокаивающе плыть по водным путям Гранд-канала вместе с любимым человеком или другом. Вы можете насладиться вневременным качеством грандиозной базилики Святого Марка или базилики Сан-Марко для местных жителей на площади Сан-Марко. Он восходит к 9 веку и является настоящим памятником славы Венеции.

Затем освежитесь вкусным мороженым, приготовленным настоящими экспертами с использованием только самых свежих натуральных ингредиентов. Мы все можем согласиться с тем, что итальянцы едят лучше, верно? И последнее, но не менее важное: сделайте себе одолжение и бесцельно бродите по маленьким улочкам и переулкам города. Количество очаровательных и часто пустующих живописных площадей и улиц заставит вас почувствовать, будто вы путешествуете в прошлое, оставляя вас в полном страхе.